Christophe michalak et pistache : toutes nos recettes

Name: Épatez vos invités avec les meilleures recettes de Christophe Michalak
Total time: 30 min
Cuisine: Christophe Michalak

Christophe Michalak (à droite) est un pâtissier français, actuellement chef pâtissier à l'hôtel Plaza-Athénée à Paris. Photo par Yuichi Sakuraba

Christophe Michalak, pâtissier français de renom, excelle au Plaza-Athénée à Paris. Créatif et talentueux, il a ouvert sa propre école de pâtisserie en 2013 à Paris. Il anime également l'émission Dans la peau d'un chef, dans laquelle il reçoit chaque semaine un chef invité. Ce dernier réalise une recette que les candidats doivent reproduire le plus fidèlement possible. Ensuite, Christophe Michalak et son invité désignent la meilleure réalisation. Ce pâtissier hors pair a su imposer au fil du temps ses recettes originales et succulentes.

À ne pas manquer !

La pistache

Voir tous les articles de Christophe Michalak
Voir tous les articles de pistache

Christophe michalak et pistache : nos sélections de recettes

Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille !

Le gang des pistaches débarque dans votre cuisine !

Et si vous mettiez votre cuisine au vert... pistache ?

Des bons gros gâteaux pour dire bonne fête maman !

Mission pâte de pistache maison !

Vous êtes fantastik !

J'peux pas j'ai pistache

Voir toutes les sélections de recettes de Christophe Michalak
Voir toutes les sélections de recettes de pistache

Toutes les recettes de Christophe Michalak et pistache des Gourmets

Des idées de recettes de Christophe Michalak et pistache pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Fantastik framboise pistache

les sucreries de Yory

Pour ceux qui ne connaissent pas le fantastik du célèbre chef pâtissier Christophe Michalak, il s'agit d'un dessert à mi-chemin entre la tarte et le gâteau. J'ai donc réalisé une base de sablé breton à la vanille puis un confit de framboise et pour finir une ganache montée à la pistache. Un dessert simple et rapide à faire avec du croustillant, du fruité et de l'onctuosité.

Fantastik fraises et pistaches

Jenrestebaba

Ce Fantastik n'est pas très difficile à réaliser et se dévore en quelques minutes tellement il est frais, gourmand, fruité, moelleux et croustillant. Pour réaliser ce délice je me suis inspirée de la recette de Christophe Michalak.

Mouhallabieh de Christophe Michalak

Turbigo Gourmandises

Une recette de mouhallabieh, un dessert libanais au lait et à la fleur d'oranger.

Fantastik vanille, framboises, pistache

Le Monde de Milan

Un joli gâteau de fête

Tarte aux fraises et crème pistache

Encore un gâteau

Une recette du Chef Pâtissier Christophe Michalak à la portée de tous.

Tarte abricots pistache

Oh la gourmande

Découvrez le plaisir de cuisiner avec cette recette de dessert pleine de saveurs. C'est une excellente manière de varier les plaisirs et de partager des moments gourmands autour de la table. Un coup de coeur ou un commentaire pour donner votre avis sera le bienvenu.

La tarte "fantastik" de Pâques, framboise et pistache

Mimi Pâtisserie

D'après le Chef Pâtissier Christophe Michalak, voici lla tarte "fantastik" de Pâques, aux framboise et pistaches préparée avec une pâte sablée, un biscuit citron, une ganache montée à la vanille et à la pistaches, ainsi que des fruits frais.

Tarte abricots pistache

Oh la gourmande

Vous voulez essayer la recette de tarte abricots pistache ? Laissez-vous guider par cette recette de Christophe Michalak et, pour remercier l'auteur, un petit coup de coeur de votre part serait particulièrement apprécié. Votre interaction compte énormément.